飲食業コンサルティング

エマヌエル・ストルーバント・グループは、個々のお客様のニーズに合わせたコンサルティング・サービスを提供しています。ミシュランの星を獲得するようなオーダーメイドのコンセプトの立ち上げから、料理のジャンルを問わないカジュアルレストランや高級レストランの改善まで、私たちのサービスは幅広くカバーしています。ケータリング、物流、人材採用、トレーニング、マーケティングなどを、すべてターンキーソリューションとして提供します。プロセスは、お客様の目標範囲と経済的なターゲットを技術的に分析することから始まり、必要に応じてその規模の拡大していきます。私たちの専門家とのネットワークは、世界のあらゆる主要な市場でサービスを提供することができます。

コンサルティング・サービス

食品・飲料業界において収益性の高い結果を得るために、拡張性のあるターンキーソリューションを提供します。

イベントとパートナーシップ

体験型料理教室、大規模な祭典、高級ブランドの発表会、食サミットからシンクタンクの会合まで、Food Incにはお客様のイベントをスムーズに成功させるノウハウがあります。2018年より、シンガポールグランプリでのSky Suiteのケータリングを公式担当しております。またエマヌエル・ストルーバント・シェフは、「A JW Marriott Epicurean & Mindful Experience」、「Diner des Grands Chefs Singapour」、「L’École hôtelière de Lausanne」のアジア太平洋支部キャンパスの開所式ディナー、「Miele Singapore」の20周年記念式典など多くの注目イベントで料理を提供しています。

ゲストにとって忘れがたい体験となるような美食のひとときをお届けします。